Anzeige/ Kennt Ihr das? Ihr seid auf dem Weihnachtsmarkt oder auf einem Fest und der Geruch leckerer Crepes strömt Euch in die Nase und die Kinder rufen: Ich mag einen Crepes mit Kinderschokolade und Ihr seid für einen Hauch von Nichts 4,50€ pro Kind los….
Crepes wie vom Weihnachtsmarkt – einfach und schnell
Dabei kann man die leckeren Dinger auch ganz einfach selbst zu Hause machen und das geht super schnell. Ich habe den Crepemaker CM3372 von Clatronic, der ganz schnell einsatzbereit ist. Er kostet so viel wie knapp 4 Crepes auf dem Markt und Ihr könnt damit zu Hause jederzeit frische Crepes zubereiten und wisst auch noch, was im Teig ist.
Ab und an überrasche ich die Kids damit, wenn sie aus der Schule kommen und sie sind jedesmal happy.
Der Clatronic CM3372 hat einen stufenlos schaltbaren Thermostat sowie zwei Kontrolleuchten. Er wird mittels Strom betrieben. Die Kontrollleuchten zeigen an, wann die gewünschte Heizstufe erreicht ist und schon kann es losgehen.
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Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 200 ml. Milch
- 50 g Butter
- 250 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Zutaten abwiegen.
- Zunächst das Mehl in die Schüssel geben und dann die übrigen Zutaten zugeben und alles mit dem Rührbesen verrühren bis ein homogener flüssiger Teig entstanden ist.
- Eine kleine Schöpfkelle Teig auf die Heizplatte geben und diesen dann kreisförmig mit dem Teigverteiler dünn verteilen.
- Für ca. 1 Minute backen und dann mit einem Holzspatel umdrehen und die gewünschten Zutaten auf eine Teighälfte geben.
- Nach ca. 30 Sekunden den Crepes hälftig einklappen und nach weiteren 30 Sekunden nochmals einklappen, so dass ein Viertel entstanden ist.
- Auf den Teller geben und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Das Rezept zum ausdrucken:
Crepes
Zutaten
Zutaten für die Crepes wie vom Weihnachtsmarkt
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- 200 ml. Milch
- 50 g Butter
- 250 ml kaltes Wasser
- 1 Prise Salz
Anleitungen
Zubereitung der Crepes wie vom Weihnachtsmarkt
- Die Zutaten abwiegen.
- Zunächst das Mehl in die Schüssel geben und dann die übrigen Zutaten zugeben und alles mit dem Rührbesen verrühren bis ein homogener flüssiger Teig entstanden ist.
- Eine kleine Schöpfkelle Teig auf die Heizplatte geben und diesen dann kreisförmig mit dem Teigverteiler dünn verteilen.
- Für ca. 1 Minute backen und dann mit einem Holzspatel umdrehen und die gewünschten Zutaten auf eine Teighälfte geben.
- Nach ca. 30 Sekunden den Crepes hälftig einklappen und nach weiteren 30 Sekunden nochmals einklappen, so dass ein Viertel entstanden ist.
- Auf den Teller geben und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Mögliche Füllungen
- Nutella
- Kinderschokolade
- Schinken, Käse
- Pilze
- Apfelmus
- Zimt-Zucker
- Salami
- Frischkäse
- Feta-Käse
Ich mache mir am liebsten als erstes eines mit Schinken und Käse und zum Nachtisch eines mit Apfelmus und Zimt-Zucker.
Das Gerät wurde mir kostenfrei von test.de zur Verfügung gestellt.
8 Comments
Wie bekomme ich das Rezept
13. Dezember 2020 at 08:34Das steht im Beitrag.
13. Dezember 2020 at 10:31Habe lange überlegt, ob ich einen Extra-Crepe-Maker benötige oder dieses Gerät dann wie viele andere im Schrank verstaubt. Und ich muss sagen, er ist ständig im Einsatz, denn so leckere Crepes habe ich bisher nie in der Pfanne hinbekommen. Die Crepes werden mit dem Crepe Maker einfach super dünn und lecker – Wie vom Jahrmarkt. Das in der Anleitung angegebene Rezept ist super.
Es ist mir noch kein einziger angebacken oder verbrannt. Mit dem Verteiler kann man den Teig gleichmäßig verstreichen und mit einem simplen Plastik-Pfannenwender drehe ich die süßen oder herzhaften Crepes einfach um. Die Reinigung ist spielend einfach, da nichts anbrennt, einfach mit feuchtem Tuch drüber wischen, fertig.
23. Mai 2017 at 17:16Klare Kaufempfehlung zu unschlagbarem Preis.
Oh super! Danke, dass du das Gerät getestet hast und so toll darüber berichtet hast. Ich wollte mir schon immer einen Crepe-Maker zulegen und wusste nicht, ob die was taugen. Aber die sehen bei dir wirklich super aus!
18. März 2014 at 01:35Viele Grüße, Tanja
Ich finde, bei dem Preis kann man nichts falsch machen und sie schmecken sooooooo gut.
18. März 2014 at 10:49Oh, das Gerät muß ich mir merken. Sieht wirklich einfach aus.
17. März 2014 at 09:12Jetzt bin ich wirklich ein bisschen neidisch. Ich habe in letzter Zeit auch immer mal wieder überlegt einen Crepe-Maker zu kaufen, und habe bisher immer widerstehen können. Aber es reizt mich schon sehr… und das sieht sooo lecker aus!
16. März 2014 at 13:51Ich hatte auch schon eine Weile überlegt und bin nun happy mit dem Crepemaker. Er ist nicht nur sehr günstig, sondern auch die Crepes sind superlecker und – wie gesagt – sehr einfach zubereitet. Einziger Nachteil: Die Kids wollen nun am liebsten täglich Crepes…..
16. März 2014 at 14:28