Es ist Bärlauchzeit und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die grünen Blätter zu verarbeiten, wie z.B. in einer cremigen Bärlauchsuppe mit Kartoffeln.
Hach…was soll ich sagen – Omas Butterstreuselkuchen ist doch immer eine Erinnerung wert und damit es nicht nur bei der Erinnerung bleibt habe ich ihn doch direkt einmal gebacken.
Wer kennt die leckeres Zimt-Wuppis von einer bestimmten Bäckereikette auch? Diese und die Schoko-Wuppis habe ich während meiner Zeit in NRW kennen und lieben gelernt.
Keine Angst, dieser Spiegeleikuchen besteht nicht aus übrig gebliebenen Spiegeleiern, sondern wird nur so genannt. Ich finde das eine tolle Idee für die Ostertage, aber natürlich schmeckt der Pfirsichkuchen das ganze Jahr über.
Wir lieben Hefezopf und dieser gehört zu unserem Standard beim Osterbrunch, aber in diesem Jahr habe ich eine fluffige französische Brioche und Brioche-Häschen Probe gebacken.
