Sind hier Avocado-Fans anwesend? Also ich muss ganz ehrlich sagen, ich bin so gar kein Fan dieser Frucht, aber in einem Joghurt-Gugelhupf kann man die so gehypte Frucht dann doch ganz gut essen.
Was wäre das Wochenende ohne frische Brötchen auf dem Tisch. Wie schon mehrfach erzählt, backe ich sie meistens selbst und diesmal habe ich Roggen-Hafer-Brötchen mit Haferflocken und Übernachtgare ausprobiert.
Meine Kids sind absolute Pfannkuchen-Fans und daher stehen diese öfters auf dem Speiseplan – kürzlich habe ich diese fluffigen Apfel-Zimt-Pancakes mit Haferflocken gebacken.
Wenn ich die Kinder frage, was ich kochen soll, kommt irgendwie immer die gleiche Antwort: Nudeln. Daher muss ich mir immer wieder neue Variationen einfallen lassen, so wie diese köstliche Lachs-Tagliatelle.
Lust auf Waffeln, aber keine Lust Zeit vor dem Waffeleisen zu verbringen? Dann probiere mal die unglaublich köstlichen Ofenwaffeln aus dem Backofen in der Version Buttermilchwaffeln.
Das neue Jahr startet für viele oftmals mit Vorsätzen für eine gesündere Ernährung und hier habe ich ein super einfaches Hafer-Dinkel Quarkbrötchen Rezept für Dich.
Ja, ich weiß, dass ich mit meinem Rezept für Bananenbrot mit Haferflocken und wenig Zucker etwas spät dran bin, da der Hype ja letztes Jahr zum ersten Lockdown eingesetzt hat, aber besser spät als nie.
