Immer wieder sehe ich die Frage, was kann man alles mit Zucchini kochen bzw. backen? Da ich Zucchini liebe – nein, das war nicht immer so – habe ich immer welche vorrätig und daher habe ich mich an eine Low Carb Pizza mit Zucchiniboden gewagt.
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[Anzeige] Wenn ich so in meine Kindheit zurückblicke, erinnere ich mich, dass ich eine sehr wählerische Esserin war. Sobald ich aber selbst in den Zubereitungsprozess involviert war, hat sich das gebessert. Daher geht es bei mir heute um Kochen mit Kindern und wie man Kinder am besten daran heranführt.
