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Torten

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Saftige Himbeer-Pistazientorte als naked cake

28. Februar 2021

Ich bin ein absoluter Pistazienfan und daher habe ich zum Tag der Pistazie am 26.02.2021 ein Rezept mit Pistazien kreiert. Ich habe mich für eine Himbeer-Pistazientorte entschieden.

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Saftige Schokoladentorte mit Rocher – semi naked Schokotorte mit Drip

31. Januar 2021

Vor kurzem hatte ich unbändige Lust auf eine saftige Schokoladentorte und daher habe ich mich direkt in die Küche begeben und losgelegt. Das Ergebnis war mega.

Food, Torten, Weihnachtsbäckerei

Einfache leichte Schneeballtorte – Kokostorte mit Biskuit

19. Dezember 2020

Ich bin ein absoluter Schneefan, aber mit Schnee sieht es bei uns seit einigen Jahren nicht mehr so toll aus und in die Schneegebiete darf man derzeit nicht reisen. Daher habe ich mir diese Schneeballtorte gebacken. Diese geht super einfach und schmeckt kokosleicht.

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Leckere Marzipantorte mit Mandelbiskuit & Himbeer-Schmandcreme

15. November 2020

Ich wollte schon lange einmal eine Marzipantorte machen, aber nicht die typische Lübecker Marzipantorte. Vor kurzem ist daher diese luftige Marzipantorte mit Mandelbiskuit und einer lockeren Schmandcreme mit Himbeeren entstanden.

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Himmlisch köstliche Schoko Himmelstorte mit Joghurt-Kirsch-Creme Schwarzwälder Art

30. August 2020

Weil die Himmelstorte bei uns so beliebt ist, habe ich mal wieder eine neue Version kreiert und zwar eine Schoko Himmelstorte mit Joghurt-Kirsch-Creme Schwarzwälder Art.

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Fruchtige Himbeertorte mit goldenem Drip – Geburtstagstorte in rosa & gold

3. Juli 2020

Sommerzeit ist Beerenzeit und außerdem sind Himbeeren bekanntlich meine Lieblingsbeeren. Wie gut, dass auch meine große Tochter Himbeeren liebt, denn zu ihrem Geburtstag gab es diese Himbeertorte mit goldenem Drip.

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Mega saftige schwedische Erdbeertorte mit Holundersahne – Midsommar Torte

17. Mai 2020

Der Midsommar ist zwar noch eine Weile hin, aber heimische Erdbeeren gibt es schon und daher musste ich unbedingt eine schwedische Erdbeertorte mit Holundersahne und Mandelböden backen.

Anja

Bunt und vielfältig wie das Leben, so ist auch mein Ü40 Lifestyle-Blog. Es geht hier um Mode, Schönheit, Reisen und natürlich Essen. Bei letzterem vor allem um leckere Backrezepte, bei welchen ich nach Möglichkeit Fett und Zucker einspare - leichte Küche für Sweeties.