[Werbung, da Markennennung – unbezahlt] Ich liebe Kokos und ich liebe Himbeeren. Daher habe ich mich bei meiner Raffaellotorte für eine Füllung mit Himbeeren entschieden. Das einfache Rezept für die Kokostorte habe ich direkt aufgeschrieben.
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Torten
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REZEPT für saftige Schokoladen-Whisky-Torte / semi naked cake mit Drip
Der Sommer ist schon etwas Tolles und am besten gefallen mir daran die vielen heimischen Früchte, die er uns beschert. Kaum ein Tag geht vorbei, an dem ich an einem Obststand vorbeifahre, ohne etwas zu kaufen. Daher gab es letztes Wochenende einen naked cake mit Kirschen a la Schwarzwälder Kirschtorte.
Bei der Hitze habe ich keine große Lust zum Backen, aber Kuchen oder süße Speisen sind bei uns ein Muss am Wochenende. Daher habe ich das Rezept meines Einhorn-Käsekuchens etwas abgewandelt und eine leckere erfrischende Kühlschranktorte mit Himbeeren, Quark, Frischkäse etc. gemacht.
