Kannst Du Käsekuchen noch sehen? Also ich auf jeden Fall und da es so unglaublich viele verschiedene Rezepte gibt, habe ich mal wieder ein neues Rezept für Käsekuchen ohne Boden probiert.
Nach all den Torten in der letzten Zeit war mir mal wieder nach einem leckeren Käsekuchen und da gerade Rhabarber und Kokos Frischkäse im Haus war, habe ich den mit verwertet. Entstanden ist ein lockerer Käsekuchen mit Kokos & Rhabarber. Ihr könnt aber auch Kokos und Rhabarber weglassen.