Manche hassen sie, aber ich bin schon seit jeher ein Fan von sauren Früchtchen und gerade auch die Johannisbeeren erinnern mich immer wieder an meine Kindheit, an lange Aufenthalte auf dem Feld mit meiner Oma, wo ich mir den Bauch mit frischen Johannisbeeren vollgeschlagen habe. Daher darf natürlich ein Rezept für Johannisbeerkuchen mit Baiserhaube auf meinem Blog nicht fehlen.
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Rezept druckenIch habe ja schon einige Karottenkuchen-Rezepte auf meinem Blog, aber ein amerikanischer Carrot Cake, wie es ihn bei der bekannten Kaffeekette Starbucks gibt, fehlte noch in meiner Sammlung.
