Diese Ofenberliner sind die perfekte Alternative zu den oftmals doch recht fettigen Krapfen. Ich mag ja eigentlich keine Berliner, weil sie mir einfach viel zu fettig sind. Außerdem stört mich oftmals die Füllung, die bei manchen so gar nicht lecker ist oder sie haben Zuckerstreusel anstatt leckerem Puderzucker. Da ich aber Hefegebäck an sich sehr liebe, habe ich mich mit dem Thema beschäftigt und lockere Ofenberliner selbst gebacken. Read more