Für uns gehört zu Ostern auf jeden Fall ein Osterbrunch mit einem Hefezopf . Im letzten Jahr habe ich aber mal etwas variiert und es gab ein Osterlamm aus Hefeteig und als Deko kleine Baiserküken.
Wie auch immer man dieses Brot nennen will, ob Faltenbrot, Zupfbrot oder ganz einfach Partybrot, es ist einfach der Hammer. Das Zupfbrot ist so einfach zu machen und ist der Hit auf jedem Buffet oder auch einfach nur beim Abendessen.
Ich liebe süßes Gebäck aus Hefeteig und ich liebe Zimt. Daher habe ich am 2. Weihnachtsfeiertag zum Frühstück endlich mal leckere Zimtschnecken bzw. Cinammon Rolls gebacken. Den Teig habe ich bereits am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank gehen lassen.
