Diesen leckeren Himbeer-Käsekuchen mit Keksboden habe ich vor kurzem ganz kurz entschlossen gebacken und ich konnte es mal wieder nicht erwarten, ihn anzuschneiden.
Also ich hoffe doch, dass Ihr jetzt gerade nicht auf Diät seid oder falls doch, diese mal schnell für diesen wahnsinnig leckeren Schokoladenkäsekuchen unterbrechen könnt. Ansonsten speichert Euch das Rezept, denn es lohnt sich.
Blogparaden sind was Tolles und je nach Thema bin ich gerne dabei. Als ich den Aufruf von Tobias alias Der Kuchenbäcker gesehen habe, habe ich mir direkt ein Rezept überlegt und voila hier ist es.
