Kennt Ihr diese lecker gefüllten Streuseltaler, die es beim Bäcker gibt? Da läuft mir schon beim Anblick das Wasser im Mund zusammen und ich kann als fast nicht widerstehen. Allerdings sind die meist auch extrem süß. Ich habe daher eine Variante gemacht, die nicht so süß ist, aber trotzdem super schmeckt.
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ofenberliner
Ich mag ja eigentlich keine Berliner, weil sie mir einfach viel zu fettig sind. Außerdem stört mich oftmals die Füllung, die bei manchen so gar nicht lecker ist oder sie haben Zuckerstreusel anstatt leckerem Puderzucker. Da ich aber Hefegebäck an sich sehr liebe, habe ich mich mit dem Thema beschäftigt und lockere Ofenberliner selbst gebacken.
