Gerade im Sommer erfreuen sich fruchtige Desserts großer Beliebtheit. Sie sind schnell gemacht und sehen zudem zum Vernaschen aus, so wie diese Himbeer-Schmand-Creme als Schichtdessert im Glas.
Pistazien und Erbeeren sind ein Traumduo und diesmal habe ich ein Erdbeertraum Schichtdessert im Glas mit Erdbeercreme & Pistaziencreme gemacht – passend zur baldigen Erdbeersaisoneröffnung.
Ich liebe frische und fruchtige Cremes und meine Familie zum Glück auch. Als ich letztens das Lemon Curd selbst gemacht habe, hatte ich noch einiges übrig und so entstand die Idee für ein Zitronenmousse mit Oreo bzw. einen Lemon Cheesecake im Glas.
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