Es ist Bärlauchzeit und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, die grünen Blätter zu verarbeiten, wie z.B. in einer cremigen Bärlauchsuppe mit Kartoffeln.
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[Anzeige] Einige wissen vielleicht, dass ich grenznah zu Frankreich, genauer gesagt, zum Elsaß, wohne und daher die gute französische Küche quasi vor der Haustür – allen voran französisches Baguette und weitere Köstlichkeiten – habe.
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