Ich liebe Heidelbeeren, ich liebe Käsekuchen und ich liebe Frischkäse, daher gibt es heute mal ein Rezept für einen Oreo Cheesecake mit Heidelbeeren ohne Backen als Kühlschranktorte.
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ohne backen
Bei der Hitze habe ich keine große Lust zum Backen, aber Kuchen oder süße Speisen sind bei uns ein Muss am Wochenende. Daher habe ich das Rezept meines Einhorn-Käsekuchens etwas abgewandelt und eine leckere erfrischende Kühlschranktorte mit Himbeeren, Quark, Frischkäse etc. gemacht.
Heute zeige ich, welches Dessert es bei uns an Silvester gab. Es gab nicht das allseits beliebte Tiramisu, sondern ein leichtes Himbeermousse mit Oreo und alle waren total begeistert.