Sonntag ist Brötchenzeit und ab und an backe ich Brötchen selbst, so wie kürzlich diese super einfachen Dinkelbrötchen mit Skyr ohne Hefe und somit ohne Gehzeit.
Ich bin bekennender Skyr-Fan und daher habe ich den Quarkauflauf diesmal damit gemacht und daraus ergab sich dann logischerweie ein Skyrauflauf mit Äpfeln & Zimt, der auch für eine Ernährung nach Low Carb oder WW geeignet ist.
Der Herbst ist da und bald wird mein Instagramfeed wieder mit allen möglichen Kürbisbildern überflutet. Kürbisse sind aber auch etwas Tolle, vor allem auf dem Kaffeetisch, so wie in diesem leckeren Kürbiskuchen mit Frischkäsefrosting.
[Werbung] Ich komme leider nicht umhin, die Kekse beim Namen zu nennen und daher kennzeichne ich als Werbung, denn Oreokekse kennt einfach jeder und diese habe ich für die Oreotorte auch verwendet.
Ich liebe Biskuitrollen, aber habe bis dato noch nie eine selbst gemacht. Das sollte sich nun ändern, da ich die Hurricane Swiss Roll ausprobieren wollte.
