Dass alljährliche Vereinsreitturnier stand an und nach langer Überlegung habe ich mich diesmal für einen schokoladigen Donauwellen-Gugelhupf mit Cheesecakefüllung entschieden.
Die Pflaumen- und Zwetschgensaison ist zwar schon fast vorüber, aber trotzdem habe ich kürzlich noch diesen köstlichen norddeutschen Pflaumenkuchen bzw. Zwetschgenkuchen mit Zimtstreuseln gebacken.
Kennt Ihr schon den Zauberkuchen? Dieser Kuchen entsteht aus einem einzigen Teig, verwandelt sich aber während des Backvorgangs in einen dreischichtigen Kuchen mit einer Art Puddingboden.
Was ist einfacher als eine leckere Galette? Diesmal habe ich das schnelle Gebäck mit Kokosblütenzucker und Dinkelmehl in Form einer Feigengalette gebacken.
Na, seid Ihr auch gerade in einer Low Carb Phase und auf der Suche nach ein paar tollen Low Carb Rezepten? Dann schaut Euch mal meine 10 besten Low Carb Rezepte an – es ist von süß bis herzhaft etwas dabei.
Ist denn wirklich schon wieder das dritte Quartal des Jahres vorüber? Gerade haben wir noch im heißen Sommer geschwitzt und gestöhnt und nun müssen wir schon wieder abends dicke Jacken tragen und die Winterreifen aufziehen.
Diese schönen Rollenkekse gehen eigentlich ganz einfach. Der Teig wird gerollt, in Streuseln gewälzt und in Scheiben geschnitten und heraus kommen bunte Lollikekse.
