An apple a day, keeps the doctor away. So lautet ein altes Sprichwort und auch wenn man das nicht unbedingt wörtlich nehmen kann, so sind Äpfel auf jeden Fall fein und in Form einer Apfeltarte mit Marzipanguss besonders lecker.
Apfel-Rezepte kann man doch nie genug haben und ich mache gefühlt einmal die Woche irgendwas mit Äpfeln, so wie diesen saftigen Apfel-Sahnegugelhupf mit Marzipan und einem Hauch Zimt & Ingwer
Dieser köstliche Apfel-Rahm-Kuchen mit Zimtstreuseln ist genau das Richtige für die Herbst- und Winterzeit. Schon beim Backen verführt der Duft nach Äpfeln und Zimt und mann kann es kaum erwarten, den Kuchen anzuschneiden.
Apfelkuchen ist neben Käsekuchen einer DER Lieblingskuchen im Hause Castlemaker und da mein Göttergatte dazu neigt, immer viel zu viele Äpfel zu kaufen, habe ich kürzlich diesen zarten Apfel-Mandel-Kuchen mit Zimt gebacken.
Apfelkuchen geht einfach immer und als ich kürzlich in unserer Familien-Whatsapp-Gruppe fragte, ob die Lieben Apfelkuchen oder Gugelhupf wollten, kam einstimmig die Antwort Apfelkuchen und daraus entstand dieser flaumige Apfelkuchen mit Joghurt.
Einer der beliebtesten Kuchen ist immer noch der gute Käsekuchen und diesmal habe ich ihm einen winterlichen Touch verliehen und einen Bratapfel-Käsekuchen mit Spekulatiusboden gebacken.
