Apfelkuchen ist neben Käsekuchen einer DER Lieblingskuchen bei uns und da mein Göttergatte dazu neigt, immer viel zu viele Äpfel zu kaufen, habe ich kürzlich diesen zarten Apfelkuchen mit Mandeln & Zimt gebacken.
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Apfelkuchen
Wer kann schon bei Apfelstrudel widerstehen? Also ich nicht und als wir vor zu Urlaub in Kärnten waren, habe ich mich durchprobiert. Vor kurzem bin ich dann auf den Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbeteig gestoßen und da derzeit kein Urlaub in Südtirol geplant ist, habe ich ihn kurzerhand selbst gebacken.
Ich bin ein großer Haferflockenfan und daher habe ich mein beliebtestes Apfelkuchen Rezept mit Haferflocken aufgepeppt und daraus entstand dieser leckerer Apfel-Haferflockenkuchen.
