Das Wochenende ohne ein Frühstück mit frischen Brötchen wäre für mich kein richtiges Wochenende und daher gibt es hier ein tolles Rezept für Dinkel-Roggenbrötchen mit der Übernachtgare.
Was wäre das Wochenende ohne frische Brötchen auf dem Tisch? Bei uns ist das auf jeden Fall ein Muss und wenn es mal schnell gehen muss, nehme ich dieses super schnelle Brötchen Rezept ohne Gehzeit. Die Brötchen sind in 40 Minuten mit Zubereitunszeit und Backzeit fertig auf dem Tisch.
Brot und Brötchen-Rezepte stehen derzeit ganz hoch im Kurs, aber natürlich ist es auch wichtig, in dieser Situation, den Einzelhandel weiter zu unterstützen. Wer trotzdem gesunde Brötchen ohne Mehl und Hefe backen möchte, sollte unbedingt dieses Rezept probieren.
Ich bin tatsächlich dazu übergegangen, fast jedes Wochenende unsere Brötchen selber zu backen und so viel Arbeit ist es eigentlich gar nicht. Diese rustikalen Roggenbrötchen gehen auf jeden Fall recht schnell und schmecken zudem super gut.
Wochenende ist….wer weiß es? Ja, genau Brötchenzeit und bei uns gab es gestern diese köstlichen Buttermilchbrötchen mit Haferflocken und den Teig habe ich bereits am Vorabend zubereitet.
Das Wochenende ist da und wie schon mehrfach erwähnt gibt es bei uns meistens frisch aufgebackene Brötchen. Vor kurzem habe ich diese Joghurtbrötchen mit Chia und Dinkelmehl kreiert.
