Es ist Karnevalszeit und auch wenn ich absolut kein Fan dieser 5. Jahreszeit bin, so gefallen mir ein paar Begleiterscheinungen, wie z.B. die Berliner bzw. Krapfen doch ganz gut. Allerdings mag ich sie nicht in der fettigen Variante und daher habe ich diesmal super softe Quarkberliner Muffins im Backofen gebacken.
Bald ist Ostern, aber diese süßen Hasenmuffins habe ich nicht speziell wegen Ostern gemacht, sondern weil ich sie einfach süß fand und sie perfekt zu einem Kindergeburtstag gepasst Haben. Diesen haben wir nämlich kürzlich gefeiert und die Kids haben sich so richtig auf die goldigen Hasenmuffins gestürzt.
Schon lange wollte ich mich mit dem Thema „Macarons“ beschäftigen, weil mir die gekauften zu artificially schmecken und teilweise zu süß sind. Daher habe ich mich online nach einem Backshop umgeschaut und bin bei meincupcake.de gelandet.
So viele Vorbereitungen (klick) waren nötig, aber nun ist sie schon wieder Vergangenheit – die Konfirmation meiner ältesten Tochter, aber in 6 Jahren steht ja die nächste Konfirmation an und nun habe ich schon etwas Erfahrung….
Auf jeden Fall kann ich sagen, dass das Fest rundum gelungen war. Die ev. Kirche in Friesenheim hat die Konfirmanden über ein halbes Jahr lang auf diesen Tag vorbereitet und es war ein sehr schöner Gottesdienst.
