Sommer, Sonne und Aprikosenzeit. Ich mag ja diese kleinen orangenen Steinfrüchte sehr und sie lassen sich ideal zu einer leckeren Aprikosentarte mit weißer Schokolade und Quark-Öl-Teig-Boden verarbeiten.
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Bisher habe ich die Traumstücke mit Marzipan und auch mit Nougat gebacken, aber diesmal sollte es ein bisschen würziger werden. Daher habe ich die Traumstücke mit Orange und einer Prise Ingwer angereichert.
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