Zitronenkuchen geht doch immer und in Form dieser fluffigen saftigen Zitronenschnitten vom Blech mit einer köstlichen Zitronenglasur kannst Du Dir direkt 2 Stücke gönnen.
Nach dem Mallorquinischen Mandelkuchen habe ich vor kurzem diesen italienischen Ricotta-Kuchen mit Zitrone probiert. Er ist perfekt für den Sommer und kann auch gut zu allen Aktivitäten mitgenommen werden.
Gibt Dir das Leben Zitronen, dann mach einen Zitronen-Mandelkuchen draus. O.k. der Spruch geht zwar etwas anders, aber Kuchen ist doch eindeutig besser als Limonade.
Kennt Ihr schon den Zauberkuchen? Dieser Kuchen entsteht aus einem einzigen Teig, verwandelt sich aber während des Backvorgangs in einen dreischichtigen Kuchen mit einer Art Puddingboden.
Was passt besser in den Sommer als ein fluffiger Zitronenkuchen als Kastenkuchen? Der ist perfekt, um ihn mit ins Schwimmbad zu nehmen oder für ein Picknick bzw. eine Party.
