Sommer, Sonne und Zitronen – diese Begriffe gehören unweigerlich zusammen und hier sind meine 11 besten Zitronen-Rezepte.

Zitronenrezepte sind im Sommer unglaublich beliebt und damit Du nicht meinen ganzen Blog danach durchsuchen musst, habe ich hier meine beliebtesten Zitronen-Rezepte zusammengefasst. Außerdem findest Du auf meinem Blog noch viele weitere Zitronen-Rezepte. Hierfür ganz einfach in die kleine Lupe „Zitrone“ eingeben, dann kommen alle Zitronen-Rezepte.

Zu den jeweiligen Rezepten gelangst Du mit einem Klick auf das jeweilige Bild. Zusätzlich habe ich – sofern vorhanden – den Link zum jeweiligen Instagramvideo verlinkt.

Die 11 besten Zitronen-Rezepte – Rezepte mit Zitronen

Eigentlich wollte ich noch ein pdf mit allen Rezepten erstellen, aber ich weiß nicht, ob das überhaupt nötig ist, da alle Rezepte ausgedruckt werden können. Schreib gerne in die Kommentare, ob Du eine Rezeptsammlung zum Download gut findest.

Ich freue mich, wenn Du meinen Beitrag an andere weiterleitest, damit viele in den Genuss der Rezepte kommen.

Rezepte mit Zitronen – die besten Rezepte

Zitronenkuchen im Glas

Dieser Zitronenkuchen im Glas ist das absolut beliebteste Zitronenrezept bei mir. Kuchen im Glas sind absolut einfach, lecker und so praktisch. Sie sind auch perfekt zum mitnehmen und auf Kuchenbuffets sehr beliebt, da man direkt aus dem Glas Löffeln kann. Hierfür eignen sich alle Marmeladengläser oder die bekannten Weck-Gläser.

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Lemon Crinkle Cookies

Diese köstlichen Kekse sind nicht nur ein Hingucker, sie schmecken auch unglaublich gut. Das Lemon Curd dafür wird schnell selbst hergestellt und dann die Teiglinge damit befüllt. Probiere es unbedingt aus.

Zum Reel auf Instagram: Lemon Crinkle Cookie

Zitronenkuchen vom Blech

Dieser super fluffige saftige Zitronenkuchen mit Zitronenguss ist ein absolut beliebter Klassiker auf meinem Blog und wird immer wieder gerne gebacken. Im Prinzip ist es kein ganzes Blech, aber die Backform ist annährend so groß wie ein Blech. Dieser Zitronenkuchen ist absolut saftig und zugleich fluffig. Die Krönung ist natürlich der Zitronenguss. Da könnte ich mich reinlegen.

Zitronen-Sahnetorte

Die Zitronensahnetorte ist absolut lecker, luftig und leicht und perfekt für heiße Sommertage. Außerdem sieht sie wunderschön aus, ohne dass man sich dafür großartig verkünsteln muss. Das bekommt wirklich jeder hin. Das Muster habe ich mit der Rückseite eines Teelöffels erstellt.

Zum Reel auf Instagram: Zitronen-Sahnetorte

Zitronen-Kokoskuchen mit Schmand

Dieser Kuchen ist perfekt für alle Kokosfans. Durch den Schmand wird er schön saftig und schmeckt einfach super lecker.

Zitronen-Joghurtkuchen

Joghurtkuchen geht doch immer und mit der Zitrone wird er noch leckerer. Ich habe ihn in einer Gugelhupfform gebacken, weil das einfach so schön aussieht, aber natürlich geht auch eine Springform. Für eine normale Kastenform ist der Teig etwas zu viel.

Zitronenmousse auf Oreo

Der Klassiker im Sommer ist dieses luftig-leichte Zitronenmousse, welches mit Oreo gekrönt wird und nicht nur toll aussieht, sondern ein köstliches Schichtdessert im Glas ergibt.

Französische Zitronentartelettes

Omg, wie ich diese kleinen Törtchen liebe. Das ist für mich Frankreich pur. Knuspriger Mürbeteigboden trifft auf köstliche Zitronencreme und wird getoppt mit Meringue. Das musst Du unbedingt probieren.

Zitronen-Käsekuchen

Käsekuchen geht doch immer und mit Zitrone und Meringue wird er zu dem perfekten Genuss. Dieser Käsekuchen ist absolut cremig, was man auch schon auf dem Bild sehen kann. Die Kombination von Käsekuchen und Baisermasse, die mit einem Küchenbrenner gebräunt wird, ist der absolute Traum.

Sizilianischer Zitronenkuchen

Die absolute Zitronigkeit ist dieser sizilianische Zitronenkuchen, bei welchem ganze Zitronen – mit Schale – verarbeitet werden. Der Kuchen erhält einen leicht herben Geschmack und ist perfekt im Sommer.

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Zitronen-Quarkwaffeln – Bonus Zitronen Rezept

Wo sind die Waffel-Fans? Also ich liebe Waffeln heiß und innig und diese saftigen Zitronen-Quarkwaffeln sind der perfekte Waffel-Genuss. Durch den Quark werden sie schön dick und saftig und kross an der Außenseite.

Wer mitgezählt hat, ist nun auf 11 gekommen, aber die Waffeln mussten einfach noch mit rein und 10 sieht in der Überschrift einfach besser aus als 11.

Zum Reel auf Instagram: Zitronen-Quarkwaffeln