Irgendwie kann man mich langsam wohl als backsüchtig bezeichnen, da ich schon die ganze Woche über nachdenke, was ich am Wochenende Leckeres backen könnte. Vor zwei Wochen gab es dann diese fruchtige Torte im Ombre-Look mit einem Drip und vielen Früchten.
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Der Einhornhype hat mich voll im Griff. Nachdem ich nun auch stolze Besitzerin einer Küchenrolle mit Einhörnern bin, mußte die Einhorntorte her. Ich habe es nun auch unbedingt einmal ausprobieren wollen, mit Fondant zu arbeiten und was bietet sich da besser an als eine Einhorntorte mit leckerer Himbeer-Kokos-Füllung?