Wir haben dieses Jahr so viele Äpfel, dass ich mal wieder ein neues Apfel Rezept ausprobiert habe. Diesmal habe ich einen saftigen Apfelmuskuchen gebacken. Apfelkuchen geht doch immer, oder?
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Number Cake als Heart Cake mit Mürbeteig – Kuchentrend 2018 / Muttertag
Bereits im Februar habe ich Euch mein Rezept für den neuen Kuchentrend 2018, den Number Cake, gezeigt. Der Clou dabei ist, dass er aus Biskuit und trotzdem ohne Verschnitt ist. Nun habe ich aber doch einmal im Hinblick auf den kommenden Muttertag die Version mit Mürbeteig und den Number Cake als Heart Cake ausprobiert.
Das Pfingstwochenende ist leider alles andere als schön gewesen und daher habe ich die Zeit genutzt und eine Beeren-Tarte gebacken. Im Supermarkt hatten mir kurz vorher frische Bio-Heidelbeeren angelacht und sind schnell in meinen Einkaufskorb gehüpft. Heidelbeeren = Superfood und somit sooooooo gesund.
