Eis geht doch immer. Schon als Kind konnte ich nach dem Essen immer noch ein Eis verspeichen, auch wenn ich die vorherige Portion nicht geschafft habe. Leider ist in dem gekauften Eis oft zu viel Zucker oder zu viel Fett enthalten. Daher habe ich für uns eine gesunde Alternative im Form von Beereneis-Pops gemacht.
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Himmlisch cremiger Schokoladenkäsekuchen – Chocolate Cheesecake
Als ich kürzlich die Himbeer-Tarte gemacht habe, stand für mich fest, dass dies so ziemlich die leckerste Käsekuchenfüllung ever war. Das schrie doch nach Wiederholung, aber diesmal habe ich dunkle und weiße Schokolade genommen und es entstand ein himmlisch cremiger Schokoladenkäsekuchen.
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REZEPT Macarons für Anfänger – perfekt für den Number Cake oder die Candy Bar
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Face Cake with fruit hair – Torte mit Gesicht und Früchten – Sommermädchen
Vor kurzem hatte ich Geburtstag und da durfte natürlich eine tolle Torte nicht fehlen. Meine beiden Kids schlagen hier nicht so ganz nach mir und daher wußte ich auch, dass sie mich nicht mit einer Torte überraschen werden und daher habe ich kurzerhand eine Torte mit Gesicht und Früchten, einen face cake für mich kreiert.
Bei der Hitze habe ich keine große Lust zum Backen, aber Kuchen oder süße Speisen sind bei uns ein Muss am Wochenende. Daher habe ich das Rezept meines Einhorn-Käsekuchens etwas abgewandelt und eine leckere erfrischende Kühlschranktorte mit Himbeeren, Quark, Frischkäse etc. gemacht.
