Die Äpfel fallen teilweise schon von den Bäumen und wollen gegessen werden. Da ist ein schneller gedeckter Apfelkuchen doch die perfekte Wahl.
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Rezept
Wer kann schon bei Apfelstrudel widerstehen? Also ich nicht und als wir vor zu Urlaub in Kärnten waren, habe ich mich durchprobiert. Vor kurzem bin ich dann auf den Südtiroler Apfelstrudel mit Mürbeteig gestoßen und da derzeit kein Urlaub in Südtirol geplant ist, habe ich ihn kurzerhand selbst gebacken.
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