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    Genius Nicer Dicer Plus – ein Küchentalent

    Kennt Ihr schon die Postenprofis? Dort konnte man sich für 0,99 € (zzgl. Versandkosten) ein Testpaket bestellen und sich zudem auch für verschiedene Produkte als Tester bewerben.

    Sauber macht glücklich“ lautet das Motto der Postenprofis. Im Onlineshop ist allerhand zum Thema Haushalt und Sauberkeit sowie Küchenzubehör zu finden.

    Ich habe mich für das Testen des Nicer Dicer Plus von Genius (7tlg.) beworben, weil ich schon lange nach so einem Gerät Ausschau gehalten habe. Zusätzlich habe ich das Testpaket zu 0,99€ bestellt (Ich hatte schon viel Positives darüber gelesen). Man könnte sich aber auch nur das Testpaket bestellen oder auch nur um einen Test bewerben.

    Mein bestelltes Testpaket kam superschnell an und zudem war das gewünschte Testgerät in dem Paket enthalten. Da war meine Freude groß :-).

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    Endlich muß ich die Pommes nicht mehr von Hand schneiden, sondern bekomme gleichmäßige Pommes wie gekauft hin. Ihr fragt Euch, warum ich die Pommes überhaupt selbst schneide? Ganz einfach: Ich habe die Tefal Actifry und meistens schneide ich die Pommes also selber (bis auf ganz wenige Ausnahmen).

    Natürlich kann man mit dem Nicer Dicer nicht nur Kartoffeln zu Pommes verarbeiten, sondern er schneidet auch anderes Gemüse oder Obst in die gewünschte Form (Stifte, Viertel oder Achtel verschiedener Größen). Es gibt 2  Aufsätze, welche jeweils 2 Schnittgrößen haben. Die Aufsätze sind einfach einzusetzen und das Schneidgut wird mittels Halter auf die Schneidvorrichtungen gesetzt und leicht angedrückt. Der nicht benötigte Teil des Ausatzes wird mit einem Schnittschutz abgedeckt. Dann nur noch den Deckel zu und ohne viel Kraft wird das Gemüse/Obst in die gewünschten Stücke geschnitten und in der Auffangbox aufgefangen. Zu der praktischen Auffangbox gehört noch ein passender Deckel, so das das Schneidgut frichgehalten werden kann. Die Auffangboxen können nachgekauft werden.

    Die Reinigung ist ebenso einfach. Mit etwas Spülmittel und Wasser reinigen und trocknen lassen. Eine tolle Erfindung :-).

    Mein Testpaket zu 0,99€ beinhaltete Microfasertücher in verschiedensten Größen. Die braunen z.B. sind Bodenwischtücher, die kleineren für Fenster etc. Zusätzlich war noch ein Kunststoffpflegemittel sowie ein Fleckenentferner enthalten. Dafür habe ich auf jeden Fall Verwendung und für den Preis von 0,99€ zzgl. Versand lohnt sie das auf jeden Fall.

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    Die guten Vorsätze fürs Neue Jahr….

    Habt Ihr Euch auch gute Vorsätze fürs Neues Jahr? Mein Vorsatz war bzw. ist es, wieder in meine alten Hosen zu passen, welche in meinem Kleiderschrank seit ca. 2-3 Jahren ein ganz kümmerliches Dasein führen. Sie wollen auch mal wieder raus an die frische Luft und etwas anderes sehen….

    Mein Ziel: 5-7 kg abnehmen und wieder mein tägliches Gymnastikprogramm durchführen.

    Mein Plan: Weniger Süßigkeiten, mehr Bewegung und einem 500kcal-Tag pro Woche.

    Da ich schon etwas älter bin, purzeln die Pfunde leider nicht mehr so schnell wie in jungen Jahren und daher habe ich mir noch etwas Unterstützung in Form von ZALLAMARE BASE geholt. Das sind 100% Obst- und Gemüsebasen und sie werden begleitend zu jeder Diät empfohlen.

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    Oftmals entsteht bei einer einseitigen Ernährung eine Übersäurerung des Körpers. Dies kann z.B. durch überhöhten Weizenkonsum passieren. Schnell ein belegtes Brötchen beim Bäcker oder ein süßes Teilchen zwischendurch und abends fehlt die Zeit zum Kochen und es werden wieder Brote oder Teigwaren gegessen und schon bleiben die wichtigen anderen Nährstoffe aus Obst und Gemüse auf der Strecke.

    Durch ZELLAMARE BASE wird der Stoffwechsel angeregt und das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper wieder in den richtigen Einklang gesetzt. Dies ist ein wichtiger Bestandteil dafür, dass das Abnehmen auch funktioniert.

    Ich nehme also zusätzlich zu meiner ausgewogeneren Ernährung täglich einen Beutel ZELLAMARE BASE ein, um meinen Stoffwechsel in Schwung zu bringen und die Entwässerung anzuregen sowie das Säure-Basen-Gleichgewicht auszugleichen. Die Tagesportion besteht aus einer Gemüse-Base und einer Obst-Base, welche man zeitgleich in Wasser aufgelöst einnimmt. Der Geschmack ist schon ziemlich gewöhnungsbedüftig (ziemlich sauer), aber was macht man nicht alles für die Gesundheit? Die Obst- und Gemüsebasen sind frei von Zusatzstoffen, Zucker, Carbonaten, Natrium und Gluten.

    Bisher habe ich 2,5 kg in etwas mehr als 2 Wochen abgenommen und bin zufrieden. Ich hoffe, dass die restlichen 3-4 kg auch bald wegschmelzen werden :-) .

    ZELLAMARE BASE wird mit 30 Tagesportionen und 26 Zellamare Basenstreifen angeboten. Mit diesen Streifen kann man seinen Säure-Basen-Haushalt messen. Die Montatsration kostet knapp 20 Euro uns ist in Apotheken erhältlich.

     

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    Gourmesso – Kaffeekapseln

    Wie Ihr ja schon alle mitbekommen habt, besitze ich eine Nespresso-Maschine (Delonghi Lattissima) und liebe meinen Nespresso-Kaffee. Ab und an probiere ich aber auch alternative Kaffeekapseln aus. Es gibt  mittlerweile so viele Alternativen, dass es schon wieder schwierig wird, die richtigen zu finden.

    Dieses mal möchte ich Euch die Kaffeekapseln von Gourmesso vorstellen.

    010Die Kaffeekapseln sind im Shop bereits ab 0,24 €/Stück erhältlich und stellen somit eine günstigere Variante dar. Ab 35 Euro Bestellwert fallen keine Versandkosten an. Bei der Bestellung muß man sich nicht an vorgegebene 50er Schritte halten, sondern kann auch bur 10, 20, 30…. Kapseln bestellen.

    Es gibt ein umfangreiches Sortiment, welches sich in

    • Espresso (9 verschiedene Sorten und Intensitäten)
    • Lungo (2 verschiedene Sorten)
    • Specials

    unterteilt.

    Die Kapseln selbst bestehen aus einem weichen Kunststoff und sind mit einer Alufolie verschlossen. Zusätzlich sind sie in einer Folie eingeschweißt, damit das Aroma erhalten bleibt. Sie sind in jede Nespresso-Maschine einsetzbar. Ich konnte den Hebel meiner Latissima problemlos schließen, was nicht bei allen bisher verwendeten kompatiblen Kapseln der Fall war. Der Kaffee lief gleichmäßig aus dem Auslauf. Bei anderen Kapseln kann es passieren, dass er nur tröpfchenweise herauskommt. Somit haben die Kapseln schon einmal den Eignungstest bestenten, aber wie sind sie geschmacklich?

    Ich mag meinen Kaffee stark, bitter und intensiv und greife daher meistens auf die höchste Intensität zu. Der Lungo Arabica forte mit der Intensität 9 ist für mich passend, aber nicht bitter genug. Ich habe die Kapseln gemeinsam mit meinem Mann getestet, der einen etwas anderen Kaffeegeschmack hat als ich. Er mag es nicht bitter und so schmecken ihm die meisten Nespresso-Kapseln nicht. Gourmesso ist für ihn somit eine gute Alternative, er mag besonders den India forte mit einer Intensität von 8.

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    Wie Ihr seht, ziert den Espresso eine schöne Crema. So lieben wir ihn :-).

    Also, wenn Ihr auch mal nach einer Alternative zu Euren bisherigen Kaffeekapseln sucht, dann schaut doch mal bei Gourmesso vorbei.

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    Die beliebteste Teemarke?

    Winterzeit = Teezeit. Ist das bei Euch auch so? Wenn es draußen kalt wird, dann ist mir oft nach einem heißen leckeren Tee. Zur Zeit mache ich mir immer abends eine schöne Tasse Tee und dabei habe ich bestimmte Vorlieben. Was ich gar nicht mag, ist Grüner Tee oder Schwarztee (schüttel). Ich trinke am liebsten Kräutertees oder ab und zu auch einen leckeren Früchtetee – natürlich immer ungesüßt.

    Meine kleine Tochter ist auch eher der Kräuterteetyp, wohingegen die Große lieber Früchtetees mag. Wir haben einen Riesenvorrat an beidem, aber keine besondere Markenvorliebe. Es gibt immer mal wieder einen Tee, der uns besonders gut schmeckt und den wir dann öfter kaufen, wie z.B. Milde Aprikose-Pfirsich von Meßmer.

    Wenn man in einen Supermarkt geht, wird man von den vielen verschiedenen Teesorten nahezu erschlagen. Es gibt nicht nur viele verschiedene Marken, sondern jede Marke hat auch noch ein Riesensortiment an verschiedenen Teesorten. Es gibt losen Tee oder Teebeutel. Ich muß zugeben, aufgrund der Bequemlichkeit greifen wir lieber zu Teebeuteln, auch wenn wir den einen oder anderen losen Tee im Haus haben. Er ergibt schon ein ganz anderes Aroma.

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    Gibt es aber wirklich eine Teemarke, die beliebter ist als andere? Die Frage nach der beliebtesten Teesorte Deutschlands stellt gerade gutefrage.net und bittet darin um Abgabe Eurer Stimmen. Begeistere die Community bis 04.02.2014 für Deinen Favoriten und gewinne einen GOURVITA FEINKOST Gutschein im Wert von 100 EUR, eines von zwei Leonardo Balance Teesets oder einen von 50 gutefrage.net-Kalendern.

    Ich habe meine Bewertung schon abgegeben – macht Ihr auch mit? Dann einfach hier klicken!

     

     

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    Food, Quer Beet

    Freixenet Mia Moscato WERBUNG

    Ihr kennt ja mittlerweile sicher alle brandnooz, weil ich immer von den leckeren monatlichen Boxen berichte. Bei brandnooz finden auch öfter Produkttests statt und bei dem Freixenet-Testaufruf hatte ich Glück und wurde ausgewählt.

    Nach anfänglichen Lieferschwierigkeiten, kam mein Paket wohlbehalten dank Hermes an und meine Mädels-Party konnte steigen:

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    Erst einmal kurz zum Getränk: Freixenet Mia Moscato ist unbeschwerter Sekt-Genuss mit dem einzigartigen Moscato-Geschmack. Süß und fruchtig mit den duftigen Aromen von Pfirsich und Aprikose. Die junge Weinmacherin Gloria Collell hat diesen aufregenden Sekt kreiert. Zielgruppe sind vor allem Frauen, die den süßen, fruchtigen, prickelnden Sektgeschmack lieben.

    Bei dem Großteil „meiner“ Mädels kam der Sekt gut an, nur zwei waren dabei, die lieber sehr trockenen Sekt mögen und für die Mia Moscato daher nicht so lecker war.

    Die Flasche alleine ist schon ein Hingucker, da die Form etwas bauchiger als andere Flaschen ist. Auch das Sektetikett selbst fällt neben den anderen Flaschen in den Sektregalen auf, da es mit seinem flöhlich-bunten Mosaiksteinchen an einen lauwarmen Sommerabend erinnert.

    Mit gefällt die Idee, die hinter „Mia Moscato“ steht sehr gut und man kann den Mia Moscato nicht nur trinken, sondern auch damit backen. Es gibt ein wunderbares Rezept für leckere Cupcakes auf er Mia-Seite. Schaut doch mal rein. 002

     

     

     

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    Lorenz Naturals Balsamico WERBUNG

    Bei Empfehlerin wurden vor kurzem wieder 5000 Tester für die Lorenz Naturals Chips Balsamico gesucht. Da die Rosmarin-Chips seit dem letzten Test unsere Lieblingschips sind, habe ich mich gerne  dafür beworben und hatte Glück, wieder testen zu dürfen.

    Es kam ein Paket mit 12 Tüten der Balsamico-Chips an:

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    Natürlich haben wir nicht lange gewartet und gleich am Abend mit dem Testen angefangen. Der erste Biss war etwas ungewohnt. Sie schmecken schon ziemlich intensiv nach Balsamico und riechen sehr würzig. Je mehr wir aber probiert haben, desto besser schmeckten die Chips und ruckzuck war eine Tüte leer. Auch unsere Kinder (6 und 12) durften testen. Beide fanden die Chips sehr lecker, sogar die Große, die sonst seltsamerweise keine Chips mag. Meiner Mutter haben die Chips allerdings überhaupt nicht geschmeckt, was ich gar nicht verstehen kann. Meine Schwiegereltern fanden sie lecker

    Nun wollten wir aber noch mehr Meinungen hören und bei unserem nächsten Freundeabend haben wir die Chips aufgetischt. Von den 5 geladenen Gästen, fanden die Chips 3 Personen sehr gut, 1 fand sie nicht schlecht und einer Person haben sie leider nicht geschmeckt. Naja, Geschmäcker sind bekanntlich verschieden und es wäre ja schlimm, wenn allen alles gleich schmecken würde.

    Somit blieben auf jeden Fall mehr für uns :-)

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    Gastrolux – der große Pfannentest – Teil 4

    Ich habe Euch ja schon ausgiebig von meiner tollen Gastrolux-Pfanne berichtet. Bisher habe ich diese nur auf meinem Induktionsfeld benutzt, aber sie kann noch mehr. Sie ist ja auch backofenfest bis 240° Grad und somit bestens als Auflaufform geeignet.

    Für den ersten Versuch habe ich mich für Schweinefilet im Blätterteig entschieden.

    Hierfür habe ich eine Schweinefilet am Stück sowie Blätterteig gekauft. Des weiteren benötigt man noch eine Zwiebel, frische Kräuter und Gewürze sowie Senf.

    Zuerst habe ich die Zwiebel und mangels frischer Kräuter eine Karotte, sowie das Schweinefilet von allen Seiten in ganz wenig Olivenöl angebraten. Wer frische Kräuter hat, schneidet diese klein und läßt sie am Schluß noch kurz für ca. 1 Minute mitdünsten.

    Dann den Blätterteig ausrollen, die Zwiebeln mit Kräutern auf dem Teig verteilen und das Schweinefilet drauflegen und noch kurz mit Senf bepinseln. Den Blätterteig um das Filet wickeln. Wer mag kann den Blätterteil noch mit Eigelb bestreichen.

    Das ummantelte Filet wird mitsamt Gastrolux-Pfanne im unteren Drittel des Backofens auf einem Rost für ca. 30 Minuten bei 160° (Heißluft) Grad gebacken.

    Dazu Beilagen nach Wahl servieren.

    019 024Ja, die Gastrolux-Pfanne ist ein kleines Multitalent und dabei so einfach zu reinigen, dass es schon richtig Spaß macht :-). Derzeit läuft noch bis Ende des Jahres eine Jubiläumsaktion auf www.gastrolux-shop.de, bei welcher man zu jeder Bestellung einer Pfanne oder eines Topfes eine Gratispfanne erhält. Schaut doch mal dort vorbei.

     

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