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Süßes

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Leckerer & gesunder Freak Shake mit Nicecream

26. Juli 2017

Sie haben die Herzen der Foodies im Sturm erobert – sie sehen einfach toll aus, sind lecker und gesund, wenn man das Beiwerk dann nur anschaut. Nicht ganz freak, aber doch ein bisschen freaky ist mein fruchtiger Freak Shake mit leckerer Nicecream. Wie man den macht, verrate ich Euch gleich. Read more

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REZEPT Butterkekskuchen oder Schneewittchentorte – Toller Blechkuchen

23. Juli 2017

Vor einigen Jahren habe ich diesen Kuchen bereits einmal zum Abschied meiner Kleinen vom Kindergarten gemacht. Irgendwie ist das Rezept dann in Vergessenheit geraten, aber nun zum Abschlußfest der Grundschule habe ich ihn noch einmal gemacht und direkt das Rezept für den leckeren Butterkekskuchen mit Himbeeren und Schmandcreme – auch Schneewittchentorte genannt – aufgeschrieben:

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Schoko-Cupcakes mit Blaubeertopping und essbaren Blüten

9. Juli 2017

Die kleinen Törtchen verzaubern doch einfach jeden, oder? Ich finde Cupcakes auf jeden Fall total schön anzusehen und auf einer Kaffeetafel machen sie immer etwas her. Diese leckeren Schoko-Cupcakes mit Blaubeertopping habe ich mit essbaren Blüten garniert. Woher ich die habe, verrate ich auch direkt.

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Dessert: Fruchtige Limettencreme mit Mango

28. Juni 2017

Ich habe mein heißbegehrtes Himbeermousse mal etwas abgewandelt und passend zum Sommer eine erfrischende Limettencreme mit Mango zubereitet. Das ist doch perfekt im Sommer, wenn man keine Lust zum Backen hat, passt aber auch im Winter. Hier könnte ich mir eine Kombination mit Spekulatius vorstellen.

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REZEPT: Lockerer Käsekuchen – luftig und lecker!

25. Juni 2017

Nach all den Torten in der letzten Zeit war mir mal wieder nach einem leckeren Käsekuchen und da gerade Rhabarber und Kokos Frischkäse im Haus war, habe ich den mit verwertet. Entstanden ist ein lockerer Käsekuchen mit Kokos & Rhabarber. Ihr könnt aber auch Kokos und Rhabarber weglassen.

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Einfache Zitronenschnitten vom Blech – lecker & saftig

11. Juni 2017

Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist ein Blechkuchen die richtige Wahl. Diesen kann man nach Belieben herstellen und ich habe mich diesmal für dieses einfache Rezept für schnelle Zitronenschnitten entschieden.

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Einhorn Käsekuchen für die BFF – schnelles REZEPT

26. Mai 2017

Tja, eigentlich wollte ich nicht schon wieder etwas einhornmäßiges machen, aber meine Große wollte ihrer BFF unbedingt einen Kuchen zum Geburtstag backen und hat sich für einen Einhorn Käsekuchen entschieden. Klar, dass ich ihr da zur Hilfe gegangen bin und probieren wollte ich ihn natürlich auch.